![]() | Trong những năm gần đây, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng trở nên bức xúc, thu hút sự quan tâm đặc biệt của người dân và toàn xã hội. Bảo đảm an toàn thực phẩm đóng vai trò hết sức quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội và góp phần bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe người dân hiện tại và tương lai. Đảng, Nhà nước đã ban hành nhiều chủ trương, chính sách liên quan đến an toàn thực phẩm; các bộ ngành, địa phương và xã hội đã có những ưu tiên nguồn lực cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Sản xuất nông sản sạch, hữu cơ là sự cần thiết, xu hướng tất yếu của sản xuất nông nghiệp, là hướng đi đúng nhằm tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, sản xuất nông sản sạch cũng gặp phải nhiều khó khăn như: chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và môi trường bị ô nhiễm làm thay đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi và phương pháp sản xuất; sản xuất không tập trung, quy mô nhỏ; hệ thống phân phối tiêu thụ nông sản sạch qua các kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà hàng…hạn chế; vốn đầu tư xây dựng mô hình sản xuất nông sản sạch, hữu cơ và chi phí kiểm định chứng nhận cho một sản phẩm sạch là khá lớn đối với người nông dân; người sản xuất còn lạm dụng thuốc BVTV, hóa chất, kháng sinh, sử dụng chất cấm trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, bảo quản và chế biến nông sản, thực phẩm; chưa |
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn