Tinh bột nghệ Xuân Sơn Nam sản phẩm đạt OCOP thứ hai của huyện Đồng Xuân

Thứ năm - 20/04/2023 00:28
Bột nghệ từ lâu đã được nhiều người sử dụng khá phổ biến trong đời sống dưới nhiều dạng chế biến khác nhau, từ việc làm gia vị trong các bữa ăn hoặc làm vị thuốc chữa trị các loại bệnh,... Thay vì dùng nghệ tươi như lúc sơ khai, chúng ta dần cải tiến và chế biến nghệ dưới nhiều dạng khác nhau như nghệ tươi, nghệ khô thái lát, bột nghệ khô và tinh bột nghệ là một trong những cải tiến tuyệt vời, loại bỏ những tạp chất không cần thiết, tinh lọc và giữ được những thành phần tốt nhất với sức khỏe trong củ nghệ như là Curcumin. Tinh bột nghệ là sản phẩm sử dụng tiện lợi rất phù hợp với cuộc sống hiện nay.
Nhằm khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn gắn với mục tiêu tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm, góp phần quan trọng trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới hiệu quả và bền vững.
Trên cơ sở lợi thế về nguyên liệu của địa phương, cùng với tinh thần đoàn kết, sáng tạo, chủ động, HTX SXKD DVNN xã Xuân Sơn Nam, huyện Đồng Xuân đã mạnh dạn đăng ký xây dựng thương hiệu tinh bột nghệ Xuân Sơn Nam trở thành sản phẩm OCOP của địa phương.
Hợp tác xã đã áp dụng chính sách ưu tiên giá thu mua đối với nguyên liệu nghệ do người dân trên địa bàn xã trồng để khuyến khích bà con mở rộng diện tích. Ngoài ra, trước vụ trồng, HTX hướng dẫn trồng theo đúng quy trình kỹ thuật, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong công đoạn làm cỏ,…
Bên cạnh việc đưa chất lượng sản phẩm đạt giá trị cao nhất, vấn đề bảo quản và mẫu mã, nguồn gốc xuất xứ, tem nhãn rõ ràng cũng được HTX đặc biệt quan tâm. Cùng với đó, HTX đầu tư máy móc, thiết bị, dây chuyền sản xuất và chế biến như: Máy xay, máy sấy, máy đóng gói, máy lắng tinh bột…, chủ động liên kết, hợp tác với các doanh nghiệp huy động nguồn lực đầu tư vốn, kỹ thuật đưa sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng cao ra thị trường. Qua đó, sản phẩm Tinh Bột nghệ Xuân Sơn Nam đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh vào cuối năm 2022 và là sản phẩm OCOP thứ hai của huyện Đồng Xuân.
Việc tiếp tục phát triển nông nghiệp, kinh tế nông thôn, trong đó đẩy mạnh Chương trình OCOP có vai trò quan trọng, là hạt nhân để đẩy mạnh phát triển các sản phẩm có chất lượng cao, khối lượng lớn, giá trị gia tăng cao. Vì vậy, thời gian tới, các cấp Hội Nông dân trong huyện tiếp tục tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên, nông dân tham gia thực hiện Chương trình OCOP; khai thác các nguồn lực giúp hội viên, nông dân phát triển sản xuất, kinh doanh, dịch vụ; tăng cường liên kết với các doanh nghiệp hỗ trợ hội viên phát triển sản xuất hàng hóa, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo nhu cầu của thị trường; tích cực phối hợp với các cơ quan, tổ chức, cá nhân mở rộng hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP của địa phương...
                                                                   Thiện - HND huyện Đồng Xuân

 

Tổng số điểm của bài viết là: 1 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 1 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Tin tức nổi bật
Thư viện hình ảnh
Thư viện Video
Thông Báo
iconlichcontac
Liên kết Website
nong san PY
Thống Kê Truy Cập
  • Đang truy cập25
  • Hôm nay2,330
  • Tháng hiện tại54,896
  • Tổng lượt truy cập835,576
lienhe
hoi dap
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây